چهار نوع چای که در کاهش وزن مؤثرند

چای دارای خواص دارویی است و دومین نوشیدنی پرمصرف در جهان است. تحقیقات نشان می‌دهد که چای نقش مستقیمی در کاهش وزن نیز دارد. چای‌ها حاوی کاتچین هستند که می‌توانند متابولیسم را با تحریک بدن در راستای از بین بردن سریع‌تر چربی‌ها و سوزاندن کالریِ بیشتر افزایش دهند. کاتچین‌ها نوعی ترکیب گیاهی با خواص آنتی‌اکسیدانی قوی هستند. چای غنی از چهار کاتچین است: اپی کاتچین (EC)، اپی گالوکاتچین (EGC)، اپی کاتچین گالات (ECG) و اپی گالوکاتچین گالات (EGCG). از میان این چهار مورد، EGCG فراوان‌ترین است که بیشترین سهم را در ارتقای سلامتی دارد.